Tomaten

die Tomate (f)  (to-mah-te)

Tomaten gehören mit zu unseren liebsten Gemüsesorten. Ob für Salat oder für einen feinen Sugo, es gibt für jede Speise und jede Anwendung vermutlich eine eigene Sorte. Die Auswahl ist schier grenzenlos. 

Seit mehreren Jahren pflanzen wir nur Tomaten am Balkon und im Garten an. Die Pflege auf dem überdachten Balkon bringt zwar einige Probleme (Platzmangel, erschwertes Durchkommen) diese sind jedoch im Vergleich mit den Tücken im Garten vernachlässigbar. 

Balkontomaten 

Der limitierende Faktor am Balkon ist vorallem Platz. Es gibt nicht nur eine Decke an die man anstossen könnte (haben wir noch nicht geschafft) sondern auch eine festgelegte Fläche auf die Töpfe gestellt werden können. Je grösser der Topf, umso mehr Nährstoffe hat die Tomate umso fröhlicher ist sie, umso weniger einzelne Pflanzen können wir haben, weil ... Platz. 
Vorteilhaft -  dadurch das unser Balkon überdacht ist, wir kontrollieren die Menge an Wasser die die Tomaten bekommen und die Pflanzen sind windgeschützt. Wenig Wind hat leider auch einen kleinen Nachteil - obwohl Tomaten selbstbestäubend sind, benötigen die Blüten kleinere "Schüttler" um tatsächlich befruchtet zu werden und somit Früchte zu bilden. Wir denken, dass dies durch das "vorbeizwängen" beim Giessen gewährleistet ist. 

Gartentomaten

Tomaten sind Starkzehrer - sie benötigen viele Nährstoffe. Diese Voraussetzung ist im Garten eher gegeben, als in einem drei Liter Topf. Ist der Sommer ideal - warme Tage, milde Nächte, wenig Niederschläge, steht der grossen Tomatenernte auch nichts im Weg.
Leider sind solche Sommer bei uns nicht jährlich gegeben. 
Selbst wenn es ein warmer Sommer ist, so haben wir doch vergleichsmässig viele Niederschläge. Die Tomaten benötigen ein Häuschen oder Zelt das sie schützt, da sie Nässe von oben nicht mögen. Gerade bei den Zelten aus dem Baumarkt haben wir schlechte Erfahrungen gemacht - diese werden von starken Windböen einfach umgemäht (samt Tomaten). 
Wenn es dann mehrere Tage regnet führt dies zu Staunässe an den Wurzeln der Tomaten. Das haben die Pflanzen auch nicht gern - sie können eine Pilzkrankheit bekommen - Braunfäule. 

Braunfäule - all diese Tomaten gehen in den Müll (darf man nicht mal mehr kompostieren)

Gerade wegen den Krankheiten die die Tomaten bekommen können, sind wir mit der Überlegung am Spielen, dass wir nur noch Balkontomaten pflanzen werden (oder ein solides Tomatenhaus bauen). 

Tomatensetzlinge (Mitte März)

Tomatensetzlinge, nach dem ersten Pikieren (Mitte April)

Tomaten in Töpfen auf dem Balkon (2. Maiwoche)

Ernte 2013 (Juli - September)

Saatgut 2014 (Black Cherry; evt. Braunfäuleresistent?)

Neuanfang

Und wie bei so vielen Blogs - auch dieser ist verstaubt... das ändert sich jetzt. 

Neuanfang

Nach einem sehr spannenden und lehrreichen Kurs zur selbstständigen Saatgutgewinnung bin ich wieder top motiviert, nicht nur zum Gärtnern, sondern auch um unsere Lernerfahrungen (und es sind nicht wenige) niederzuschreiben. 

Dieses Jahr kurz zusammengefasst.

Das Frühjahr war sehr mild und trocken:

• die Kefen sind verbrannt
• die Radieschen waren teils sehr holzig
• unsere neue Rasenfläche hat kurzfristig ausgesehen wie für Fasnacht dekoriert, mit all unseren "Anti-Vogel-Aufhängungen". 
• die Himbeeren, Johannisbeeren und Stachelbeeren waren traumhaft (vermutlich auch dank einer herbstlichen Beerendüngermischung, die es auch diesen September wieder geben wird). 
• der Randen war einfach nur super lecker 
• eine Karotte ist gespriesst (dank Sand und Holzspähnen, sonst wärs vermutlich null). 
• der Mangold hat sich entschieden lieber zu blühen und wurde dementsprechend vorzeitig entfernt

Der Sommer war verregnet: 

• der Rotkohl ist aufgeplatzt und teils gefault (der Tiefkühler ist daher jetzt schon voll mit eingekochtem Blaukraut)
• Brokkoli und Federkohl wachsen nur langsam vor sich hin 
• die Kartoffeln sind sehr lecker (blaue Schweden) und hoffentlich gut haltbar
• Kürbis und Zucchini überwuchern die Beete
• die Sonnenblumen sind eine Freude zum Ansehen in diesem tristen Wetter
• die Gurken kamen dieses Jahr nicht so recht in die Gänge
• die Tomaten im Garten sind verfault (nur 4 Stöcke, einer einzigen Sort haben sich wacker gehalten gegen die Braunfäule, da hab ich jetzt auch Saatgut draus gewonnen). 
• die Bohnen werfen gut Ertrag ab
• die Physalis haben viele Hülsen dran
• das Unkraut hat Hochsaison

Jetzt ist der Herbst im Anmarsch. Wir freuen uns schon sehr auf die feinen Kürbisse, denn davon haben wir reichlich, und die Physalis (Andenbeeren) und all die schönen Gerichte die wir damit zaubern können.